Durante a prática, ele estava tão brincalhão como sempre, mas ainda conseguiu mostrar suas habilidades de corte que eram boas o suficiente para torná-lo o candidato principal para o primeiro lugar. Uma vez que a competição real começou, toda a sua jovialidade desapareceu.
Apesar disso, Henry estava muito nervoso, e acabou cortando o dedo ao preparar os ingredientes fazendo com que o sangue derramasse por suas mãos.
Ele afirmou: “Sobre mim mesmo, eu estava nervoso no início do último preparo. É por isso que eu machuquei minha mão. Depois de me machucar, eu me preocupei com o que deveria fazer e entrei em pânico. Pensei comigo mesmo que eu precisaria cozinhar usando apenas uma mão.”
Como um campeão, ele cozinhou com uma mão, apesar do desconforto.
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